معكرونة بالبشاميل

السلام عليكم

كثير من البناتبقولو عقدتنا البشاميل مايضبط معنا يتكلكع او مايشد او ينحرق او .......
انااعلمكم على طريقتين لذيذه جدا وسهله وكل اللي ذاقوها طلبوني الطريقه وطلعتمضبووووطه معاهم

الطريقه الاولى :

في خلاط العصير حطي 3 الى 4 ملاعق دقيق ابيض
علبه قشطه او اقلوممكن بدون
2 ملعقه كبيره جبنه سايله او مثلث او كيري وممكن بدون
1 ماجي (مكعب واحد فقط)
6 ملاعق حليب بودره
مويه لنهايه الخلاط
اخلطيها كلهالحد ماتذوب مع بعض
حطي زيت في قدر وسخني شوي وحطي الخليط وحركي على نار هادئهبمضرب السلك لحد ماتصير مثل المهلبيه واول ماتبدء تغلي طفيها واستخدميها وربي طعمهاخيال

الطريقه الثانيه :

3 او 4 بطاطس مسلوقه او على حسب مقدار الاكله اللي بتستخدمي فيها صوص البشاميل
قشطه 6حبات كيري حليب وسط ملح وفلفل
كلها بالخلاط لحد ماتصير مثل المهلبيه او خليط الكيك
وصبيها على طول على الاكله ومحد راح يعرف اذا كانت بطاطس او بشاميل

اتمنى انكم استفدتوا من هالطريقه